vegetarisch
vegan
scharf

Suppen & Starters

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301.
Miso Suppe
F, K
€ 4,50
302.
Miso suppe mit lachs
F, K
€ 5,90
304.
Ohitashi | Blattspinat mit sesamsauce
E, K
€ 4,20
305.
kimchi | eingelegter kohlsalat
A, E, K
€ 4,20
306.
marinierter wakame salat
A, E, K, 6
€ 4,20
307.
Mango Salat
€ 4,20
308.
Sommerrollen mit Tempura Garnele
A, c, 8
 
€ 5,90
309.
Sommerrollen mit tempura tofu
 a, k
€ 5,40
310.
Tempura Garnelen | 5 Garnelen mit dip
A, c, 8
€ 6,00

indonesische spezialitäten

321.
Krupuk Udang | Garnelenchips
A, C
€ 3,20
322.
Emping | indonesische chips aus melinjo oder belinjo nusskernen
A, L
€ 3,20
323.
Lumpia Goreng Ayam | indonesische frühlingsrolle mit hühnchen
A, e, k, 6, 10
€ 4,40
326.
Martabak | knusprige pfannkuchen mit gemüsefüllung und hackfleisch
A, k, m, 6, 10
€ 5,30
328.
gado gado | indonesischer gemüsesalat mit tempeh, tofu und erdnusssoße
A, H, K, M, 6, 10
€ 7,90
329.
nasi goreng, BATAVIA STYLE | gebratener reis mit hühnchen
A, c, k, l, m, 6, 10
€ 8,90
330.
nasi goreng, BATAVIA STYLE | gebratener reis mit tofu
A, K, L, 6, 10
€ 8,90
331.
ayam goreng | gebackenes huhn mit erdnuss
A, k, h, 6, 10
€ 9,90
332.
tofu bali | tofu in pikanter soße mit chili, ingwer, tomate und kokosraspel
k
€ 9,20
333.
mi goreng | gebratene nudeln mit hühnchen
A, c, k, l, m, 6, 10
€ 8,90
334.
mi goreng | gebratene nudeln mit tofu
a, k, l, 6, 10
€ 8,90
 

Sushi variationen

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1 ROLLE = 8 KLEINE RÖLLCHEN
400.
Maki gurke
€ 4,20
401.
MAKI OSHINKO
1, 6, 8, 10
€ 4,20
402.
maki avocado
€ 4,50
403.
maki lachs
f
€ 5,30
404.
maki tuna
f
€ 5,90
410.
california mit lachs und avocado
e, f, g, k, m, 8
€ 6,20
411.
california mit frischkäse UND AVOCADO
e, i
€ 6,20
412.
california mit frischcreme und avocado
 
€ 6,20
413.
california mit tuna und avocado
e, f, g, k, m, 8
€ 6,80
414.
california tempura garnele
 a, c, e, g, k, m, 8
€ 6,80
415.
california spicy lachs und frühlingszwiebeln
e, f
€ 6,20
416.
california spicy tuna und frühlingszwiebeln
 e, f
€ 6,80
417.
california peking ente und mango
a, e, g, k, m, 8
€ 6,80
418.
california crispy chicken teriyaki und gurke
a, e
€ 6,80
419.
california tempura lachs mit frühlingszwiebeln und frischkäse
a, e, f, i
€ 6,80
420.
california wakame mit tempura spargel und oshinko
a, c, e, f, g, k, m, 8
€ 6,70
421.
california classic mit surimi und avocado
a, c, e, f, g, k, m, 8
€ 6,20

gebackenes sushi

430.
maki mit gurke, mango und avocado
a
€ 6,70
431.
maki mit lachs, avocado und gurke
a, f
€ 7,70
432.
maki mit tempura hühnchen, avocado und gurke
a
€ 8,70
433.
maki mit tempura lachs, avocado und gurke
a, f
€ 8,70
434.
california mit lachs und avocado
a, f, g, k, m, 8
€ 8,70
435.
california mit tuna und avocado
a, f, g, k, m, 8
€ 8,80
436.
california mit tempura garnele und avocado
a, c, e, g, k, m, 8
€ 8,80
437.
california tempura ente, mango und gurke
a, k, m, 1, 8
€ 9,10

sushi kompositionen

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450.
mr. dam premium | jeweils nigiri vom lachs, tuna und garnele, 4 maki lachs, 4 maki avocado, 4 california tempura garnele, 4 california peking ente
a, c, e, f, k, 8
€ 13,70
451.
mr. dam premium mit gebackenem sushi | jeweils nigiri vom lachs, tuna und garnele, 4 maki lachs, 4 maki avocado, 4 california tempura garnele, 4 california peking ente, 4 gebackene maki lachs
a, c, e, f, k, 8
€ 16,80
452.
mr. dam premium vegan | jeweils nigiri von avocado, zuckerschote und mango, 4 maki gurke, 4 california frischcreme und avocado, 8 california wakame, tempura spargel und oshinko
a, e, k, 1, 6, 8, 10
€ 13,70
453.
mr. dam premium vegan mit gebackenem sushi | jeweils nigiri von avocado, zuckerschote und mango, 4 maki gurke, 4 california frischcreme und avocado, 8 california wakame, tempura spargel und oshinko, 4 gebackene maki mit paprika und oshinko
a, e, k, 1, 6, 8, 10
€ 16,80
454.
california dream | 4 california spicy tuna , 4 california tempura lachs, 4 california tempura garnele, 4 california lachs
a, c, e, f, g, k, m, 8
€ 10,70
455.
teriyaki box | 8 california tempura garnele mit spicy lachs, 4 california crispy chicken teriyaki, 4 california tempura lachs, 4 gebackene california mit tuna
a, c, e, f, g, k, m, 8
€ 15,70
458.
big california dream | 8 california lachs, 8 california spicy tuna, 8 california crispy chicken teriyaki, 8 california tempura garnele, 8 california peking ente
a, c, e, f, g, k, m, 8
€ 26,40

Sashimi

Image
470.
Lachs Sashimi | klein 6 scheiben
f
€ 7,70
471.
lachs sashimi | groß 12 scheiben
f
€ 14,80
472.
tuna sashimi | klein 6 scheiben
f
€ 8,70
473.
tuna sashimi | groß 12 scheiben
f
€ 16,80
474.
sesam tuna | scharf angebratenes tuna im sesammantel, 8 scheiben
A, e, f,  K
€ 12,80

extras

475.
Jasmin reis
 
€ 1,50
476.
sushi reis
 
€ 2,50

100 % glutamatfreie Zone!*

* mononatriumglutamat
Kennzeichnung der Allergene nach der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung:
Kennzeichnung der Zusatzstoffe nach der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung:
A Glutenhaltige Getreide/-erzeugnisse
C Krebstiere/-erzeugnisse
E Sesam/-erzeugnisse
F Fisch/-erzeugnisse
G Senf/-erzeugnisse
H Erdnüsse/-erzeugnisse
I Milch/-erzeugnisse einschl. Laktose
J Schwefeldioxid/Sulfite
K Soja/-erzeugnisse
L Schalenfrüchte (Nüsse)/-erzeugnisse
M Eier/-erzeugnisse
N Weichtiere/-erzeugnisse
1 mit Süßungsmittel(n)
2 enthält eine Phenylalaninquelle
6 mit Farbstoff
8 mit Geschmacksverstärker
9 mit Antioxidationsmittel(n)
10 mit Konservierungsstoff(e)
12 mit Alkohol
13 mit Milcheiweiß
18 koffeinhaltig
Wir kochen in unserer Küche jeden Tag frisch und daher können in allen Produkten Spuren von Allergenen enthalten sein.